En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer las actividades auxiliares en ganadería, dentro del área profesional ganadería. Así, con el presente Master en Operaciones Auxiliares en Ganadería se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones auxiliares de mantenimiento de instalaciones y manejo de maquinaria y equipos en explotaciones ganaderas.
Este Master en Operaciones Auxiliares en Ganadería está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el ámbito de Sector Agrario y quieran especializarse en Master en Operaciones Auxiliares en Ganadería.
Objetivos
Los objetivos de este Máster en Operaciones Auxiliares en Ganadería facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: – Indicar los equipos necesarios para el acondicionamiento de las instalaciones ganaderas y ejecutar las operaciones de limpieza y desinfección necesarias para mantener y/o preparar dichas instalaciones según las instrucciones recibidas. – Describir las operaciones de mantenimiento básico en instalaciones, maquinaria, equipos, útiles y herramientas y realizarlas, de acuerdo a su nivel, de forma limpia y segura.
– Identificar y realizar los cuidados que se llevan a cabo sobre los animales de reposición para obtener su adaptación a la explotación y su adecuación como reproductores.
– Distinguir los sistemas de marcaje y/o identificación de los animales de recría y cebo según la especie y aplicar los procedimientos de manejo necesarios para efectuar los mismos.
– Describir los métodos de obtención, transporte, almacenamiento y conservación, de la producción (animales para venta, productos o subproductos) de la explotación ganadera y efectuar, en cada momento, las operaciones básicas que procedan.
– Definir el estado de bienestar general y de salud de los animales y detectarlo mediante el control ambiental, la alimentación y la observación de signos característicos, comunicando el mismo según protocolos establecidos.
– Detallar las operaciones básicas de control de animales enfermos y realizar la correcta aplicación de los mismos.
-Definir las operaciones de manejo del ganado en sistemas de pastoreo y realizarlas para aprovechar los recursos pastables del medio natural
-Estimar, a la vista de los recursos alimenticios pastados, las necesidades de suplemento y, en un caso práctico, preparar y distribuir con suficiencia los mismos
-Enumerar los primeros auxilios aplicados sobre ganado en pastoreo cuando sufren pequeños traumatismos y heridas de poca importancia y aplicarlos en caso necesario.
Salidas Profesionales
Con este Máster en Operaciones Auxiliares en Ganadería, ampliarás tu formación en el sector agrario. Asimismo, mejorará tus expectativas laborales en el ámbito de la ganadería.
Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución para alimentación sólida y/o líquida.
Instalaciones de almacenaje y conservación de otros insumos.
Otras instalaciones y utillaje.
Equipos, materiales y productos de limpieza y desinfección: características, componentes, regulación y mantenimiento.
Sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea.
Equipos para la limpieza, desinfección, almacenaje, gestión de subproductos y eliminación de residuos.
Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones.
Elementos de protección de las instalaciones y personales.
Manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos.
Tipos, componentes, regulación básica.
Mantenimiento básico de maquinaria y equipos sencillos de la explotación ganadera.
Materiales y utillaje básico para el mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos de la explotación ganadera.
Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de maquinaria y equipos.
Elementos de protección en maquinaria y equipos.
Preservación del medio ambiente en el uso de maquinaria y equipos.
Higiene y protección personal en el uso de maquinaria y equipos.
Normativa sobre protección del medio ambiente, de prevención de riesgos laborales y sobre instalaciones y equipos ganaderos.
Nociones básicas del aparato reproductor.
Duración y características del ciclo ovárico: Celo - Ovulación.
Métodos de detección de celo.
La cubrición:
Preparación de la hembra para la monta.
Manejo en el periodo post-cubrición.
La gestación:
El parto:
Lactación:
Manejo del destete: Las crías, nacimiento.
Comportamiento y características al nacimiento, cuidados en los recién nacidos, identificación y registro, encalostramiento, normas de ahijamiento.
Operaciones especiales de manejo de las crías:
Manejo del destete.
Enfermedades comunes de las crías.
Nociones básicas del aparato reproductor masculino.
Cuidados básicos de los sementales.
En animales de reposición, reproductores y sus crías.
Inmovilización animal.
Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal.
Nociones básicas sobre alimentación de las animales.
Normativa de prevención de riesgos laborales.
Normativa sobre bienestar animal.
Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves.
Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves.
Características e importancia del agua en la alimentación para animales.
Desinfección del agua.
Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado.
Nociones básicas de conservación de forrajes: Henificación y ensilado.
Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes.
Morfología externa.
Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo.
Tareas de recepción y lotificación.
Adecuación y control ambiental de las instalaciones.
Sistemas de identificación.
Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.).
Listas de control y registro de animales.
Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo.
Inmovilización animal.
Normativa vigente al respecto.
Periodicidad en la recogida.
Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc.
Colocación y transporte de los productos y subproductos.
Limpieza de los sistemas de recogida.
Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación.
Almacenes y cámaras de conservación.
Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal, sobre seguridad alimentaria, sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera y en la manipulación de productos.
Tratamientos higiénico-sanitarios para animales.
Aplicación de programas vacunales y antiparasitarios en animales de reposición, crías, producción de leche y huevos.
Aplicación de tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación.
Observación de animales enfermos.
Aplicación de tratamientos preventivos y/o curativos.
Registro de tratamientos.
Pérdida de bienestar de los animales: situaciones de estrés.
Medidas de actuación ante animales muertos en la explotación.
Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal y sobre sanidad animal.
Tipos y sistemas de alojamientos e instalaciones de la explotación ganadera
Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución para alimentación sólida y/o líquida
Exigencias ambientales de las naves
Tipos de pastos y alimentos para animales en pastoreo
Alimentación suplementaria
Manejo del pastoreo
Sistemas y pautas de distribución de alimentos para animales en pastoreo
Características e importancia del agua en la alimentación para animales en pastoreo, desinfección del agua
Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado en pastoreo
Especies y variedades de plantas toxicas o peligrosas para el ganado
Nociones básicas de conservación de forrajes: Henificación y ensilado
Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes
Conceptos básicos de fisiología y comportamiento de los animales en pastoreo: Nociones de las principales partes del aparato digestivo
Tareas de agrupamiento
Inmovilización animal
Conducción del ganado
Horario de pastoreo
Normativa vigente al respecto
Sistemas de cercado: Instalación, manejo y conservación
Mallas ganaderas
Cercados y pastores eléctricos
Pérdida de bienestar de los animales: situaciones de estrés en pastoreo
Observación de animales enfermos
Aplicación de tratamientos preventivos y/o curativos
Registro de tratamientos
Tratamientos higiénico-sanitarios para animales en pastoreo
Aplicación de medicamentos tópicos, inyectables y orales
Normativa sobre protección del medio ambiente, de prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal, sobre seguridad alimentaria, sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera y en la manipulación de productos, sobre instalaciones y equipos ganaderos
Concepto y Definición de Seguridad: Técnicas de Seguridad
Clasificación de las Técnicas de Seguridad
Los Riesgos Profesionales
Definiciones de Accidente de Trabajo
El Origen de los Accidentes de Trabajo
Modelos de Notificación de Accidentes de Trabajo
Accidentes que se Deben Investigar
Método General de Investigación de Accidentes de Trabajo
Tipos de Investigación de Accidentes Laborales
La Entrevista Personal como Método de Investigación
La Evaluación de Riesgos
Evaluación y Control de los Riesgos
Proceso General de Evaluación de Riesgos
Método de Evaluación de Riesgos W.T. Fine
Contenidos mínimos de los procedimientos e instrucciones operativas
Las Normas de Seguridad
Señalización de Seguridad
La Protección Colectiva
La Protección Individual. Equipos de Protección Individual (EPIs)
Índice de Incidencia
Índice de Frecuencia
Índice de Gravedad
Duración Media de las bajas
Causas de accidente
Planes de Emergencia y Autoprotección
Actividades con Reglamentación Sectorial Específica
Actividades sin Reglamentación Sectorial Específica
Plan de Autoprotección
Medidas de Emergencia
Identificación de riesgos
Análisis de la probabilidad e impacto
Evaluación de riesgos
Tipos de Evaluaciones
Introducción: Medio Ambiente y Empresa
Residuos Tóxicos y Peligrosos
Gestión de los Residuos
Inspecciones de Seguridad
Investigación de accidentes
Evitar los riesgos
Evaluar los riesgos que no se puedan evitar
Combatir los riesgos en su origen
Adaptar el puesto a la persona
Tener en cuenta la técnica
Sustituir el peligro
Planificar la prevención
Titulación
Doble Titulación: – Titulación de Máster en Operaciones Auxiliares en Ganadería con 1500 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional – Titulación de Curso en Seguridad en el Trabajo con 125 horas y 5 ECTS expedida por UTAMED – Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo.